Protein Bällchen mit Dattelpaste
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Protein Bällchen mit Dattelpaste sind die perfekte gesunde Snack-Option für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine süße Belohnung ohne schlechtes Gewissen.
Diese Protein Bällchen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr lecker. Sie bestehen aus natürlichen Zutaten und sind ideal für Sportler oder alle, die eine gesunde Ernährung schätzen.
Warum Sie diese Bällchen lieben werden
- Energielieferant für unterwegs
- Natürliche Süße durch Datteln
- Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Nüssen und Samen
Die Vorteile von Protein Bällchen
Protein Bällchen mit Dattelpaste sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, das Ihnen hilft, Ihre täglichen Nährstoffziele zu erreichen. Ob als Snack nach dem Training oder als gesunde Zwischenmahlzeit, diese Bällchen liefern die nötige Energie, um den Tag über frisch und aktiv zu bleiben. Dank ihrer ausgewogenen Zusammensetzung sind sie ideal für Sportler und Gesundheitsbewusste.
Zusätzlich zu ihrem hohen Proteingehalt sind diese Bällchen reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Datteln bringen nicht nur eine natürliche Süße ins Spiel, sondern sind auch ein hervorragender Energielieferant, der Ihnen hilft, den Nachmittagstiefpunkt zu überwinden. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese Bällchen schnell und unkompliziert zubereiten.
Anpassungsmöglichkeiten
Ein weiterer großer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Rezeptur ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügen. Zum Beispiel können Walnüsse oder Cashewkerne für einen anderen Geschmack sorgen, während Chiasamen oder Leinsamen zusätzlichen Nährwert liefern.
Darüber hinaus können Sie das Proteinpulver je nach Vorliebe variieren. Ob Schokolade, Erdbeere oder sogar ungesüßtes Proteinpulver – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination. So wird jeder Biss zu einem neuen Geschmackserlebnis.
Perfekte Aufbewahrung
Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, empfehlen wir, sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. So halten sie sich bis zu einer Woche lang. Wenn Sie die Bällchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand.
Vor dem Verzehr können Sie die gefrorenen Bällchen einfach im Kühlschrank auftauen lassen, oder für einen schnellen Snack kurz in der Mikrowelle erwärmen. Diese Aufbewahrungsoptionen sorgen dafür, dass Sie immer einen gesunden Snack zur Hand haben, egal wie beschäftigt Ihr Tag auch sein mag.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten
- 200g Datteln, entsteint
- 100g Haferflocken
- 50g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- 30g Mandeln, gehackt
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Mischen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Bällchen zuzubereiten:
Datteln vorbereiten
Die Datteln in warmem Wasser für 5-10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen.
Mischung herstellen
Die eingeweichten Datteln, Haferflocken, Proteinpulver, Mandeln, Zimt und Salz in eine Küchenmaschine geben und gut vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.
Bällchen formen
Die Mischung mit den Händen in kleine Bällchen formen. Diese sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.
Kühlen
Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Genießen Sie Ihre leckeren Protein Bällchen als Snack oder nach dem Training!
Häufige Fragen
Sind die Protein Bällchen vegan? Ja, wenn Sie veganes Proteinpulver verwenden, sind diese Bällchen komplett pflanzlich und somit veganfreundlich. Achten Sie darauf, dass alle verwendeten Zutaten auch vegan sind.
Kann ich andere Süßungsmittel verwenden? Während Datteln eine gesunde und natürliche Süße bieten, können Sie auch andere Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack und die Konsistenz der Bällchen verändern kann.
Nährwertangaben
Die Nährwerte können je nach verwendeten Zutaten variieren, aber im Allgemeinen sind diese Protein Bällchen eine nährstoffreiche Snack-Option. Sie sind vollgepackt mit gesunden Fetten aus Nüssen, Ballaststoffen aus Haferflocken und der natürlichen Süße der Datteln.
Eine Portion dieser Bällchen bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, die ideal ist, um Ihre Energie während des Tages aufrechtzuerhalten. Perfekt für alle, die einen aktiven Lebensstil führen!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Bällchen vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach pflanzliches Proteinpulver.
→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?
Im Kühlschrank können sie bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich andere Trockenfrüchte verwenden?
Ja, Sie können auch Feigen oder Aprikosen verwenden.
→ Sind die Bällchen glutenfrei?
Ja, solange Sie glutenfreie Haferflocken verwenden.
Protein Bällchen mit Dattelpaste
Protein Bällchen mit Dattelpaste sind die perfekte gesunde Snack-Option für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine süße Belohnung ohne schlechtes Gewissen.
Erstellt von: Petra Kuhn
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Bällchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Datteln, entsteint
- 100g Haferflocken
- 50g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- 30g Mandeln, gehackt
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
Die Datteln in warmem Wasser für 5-10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen.
Die eingeweichten Datteln, Haferflocken, Proteinpulver, Mandeln, Zimt und Salz in eine Küchenmaschine geben und gut vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.
Die Mischung mit den Händen in kleine Bällchen formen. Diese sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.
Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 1mg
- Total Carbohydrates: 18g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 10g
- Protein: 4g