Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Diese köstlichen Kekse sind reich an Ballaststoffen und Protein und helfen, Ihre Stimmung aufzuhellen.
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind mit Haferflocken, Nüssen und Honig zubereitet, um eine gesunde Süßigkeit zu bieten, die Ihre Stimmung hebt.
Warum Sie diese Kekse lieben werden
- Gesunde Zutaten, die Ihre Stimmung aufhellen
- Einfach zuzubereiten und perfekt für Snacks
- Vielseitig – variieren Sie die Zutaten nach Belieben
Gesunde Zutaten für Ihr Wohlbefinden
Die Happy Hormones Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Zutaten, die Ihre Stimmung positiv beeinflussen können. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Zudem helfen sie, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was wichtig für Ihre Energie und Stimmung ist.
Mandelmus ist reich an gesunden Fetten und Proteinen, die zur Förderung der geistigen Gesundheit beitragen können. Es enthält auch Magnesium, das eine Rolle bei der Regulierung von Stresshormonen spielt. Kombiniert mit der natürlichen Süße der Banane und des Honigs oder Ahornsirups, entsteht eine harmonische Mischung, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für Sie ist.
Einfach und schnell zubereitet
Diese Kekse sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst einfach zuzubereiten. Die gesamte Zubereitungszeit beträgt weniger als 30 Minuten, was sie ideal für einen schnellen Snack oder eine süße Belohnung macht. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten zu vermischen, kleine Kugeln zu formen und sie im Ofen zu backen. Perfekt für vielbeschäftigte Menschen oder Familien!
Darüber hinaus können Sie die Zutaten anpassen, um Ihrem persönlichen Geschmack gerecht zu werden. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen hinzu, um die Kekse noch schokoladiger zu machen, oder tauschen Sie die Nüsse gegen Ihre Lieblingssorte aus. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einem echten Hit in jeder Küche.
Vielfalt der Variationen
Ein weiterer Grund, warum Sie diese Kekse lieben werden, ist die Vielseitigkeit des Rezepts. Die Basis besteht aus gesunden Zutaten, die sich hervorragend mit anderen Aromen kombinieren lassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen getrockneten Früchten wie Aprikosen oder Datteln oder fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzu, um den Keksen eine individuelle Note zu verleihen.
Sie können auch verschiedene Nussbutter ausprobieren, um neue Geschmäcker zu entdecken. Cashew- oder Erdnussbutter bieten eine interessante Abwechslung und machen die Kekse noch cremiger. Diese Anpassungsmöglichkeiten sorgen dafür, dass die Happy Hormones Cookies nie langweilig werden und immer wieder neu entdeckt werden können.
Zutaten
Zutaten für die Happy Hormones Cookies
- 200g Haferflocken
- 100g Mandelmus
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 50g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 50g getrocknete Früchte (z.B. Cranberries oder Rosinen)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmus, den Honig, die zerdrückte Banane, die gehackten Nüsse, die getrockneten Früchte, den Zimt, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermischen.
Kekse formen
Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach.
Backen
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen.
Tipps für die Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihre Kekse perfekt gelingen, achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermischen. Eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten sorgt für einen perfekten Geschmack und eine angenehme Konsistenz. Verwenden Sie einen Holzlöffel oder einen Teigschaber, um sicherzustellen, dass alles gut kombiniert ist.
Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf dem Blech auskühlen. Dies verhindert, dass sie beim Umsetzen zerbrechen. Wenn Sie die Kekse länger knusprig halten möchten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
Nährwertinformationen
Die Happy Hormones Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch nahrhaft. Eine Portion (2 Kekse) bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die Sie mit Energie versorgen. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern die Verdauung und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei.
Die Zugabe von Nüssen und getrockneten Früchten erhöht den Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, die für Ihr Wohlbefinden wichtig sind. Diese Kekse können eine gesunde Snack-Option sein, die Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach Ahornsirup anstelle von Honig und stellen Sie sicher, dass das Mandelmus vegan ist.
→ Wie lange halten sich die Kekse?
In einem luftdichten Behälter bleiben die Kekse bis zu einer Woche frisch.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.
→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können Schokoladenstückchen, Kokosraspel oder andere getrocknete Früchte hinzufügen.
Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Diese köstlichen Kekse sind reich an Ballaststoffen und Protein und helfen, Ihre Stimmung aufzuhellen.
Erstellt von: Petra Kuhn
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Happy Hormones Cookies
- 200g Haferflocken
- 100g Mandelmus
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 50g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 50g getrocknete Früchte (z.B. Cranberries oder Rosinen)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmus, den Honig, die zerdrückte Banane, die gehackten Nüsse, die getrockneten Früchte, den Zimt, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermischen.
Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach.
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 19g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 6g
- Protein: 4g