Baileys-Mandeln

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Baileys-Mandeln eine köstliche Kombination aus gerösteten Mandeln und dem cremigen Geschmack von Baileys. Diese süßen, gebrannten Mandeln sind nicht nur ein perfektes Geschenk für die Feiertage, sondern auch eine unwiderstehliche Nascherei für jede Gelegenheit. Die einfache Zubereitung und die harmonische Mischung aus Süße und Nussigkeit machen dieses Rezept zu einem absoluten Hit. Genießen Sie Baileys-Mandeln als Snack für gemütliche Abende oder servieren Sie sie bei Ihrer nächsten Feier für einen beeindruckenden Genuss.

Petra Kuhn

Erstellt von

Petra Kuhn

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T03:36:04.614Z

Genießen Sie die Kombination aus gerösteten Mandeln und dem köstlichen Geschmack von Baileys in Ihrem eigenen Zuhause.

Die perfekte Süßigkeit für jede Gelegenheit

Baileys-Mandeln sind die ideale Mischung aus knusprigen, gerösteten Mandeln und dem verführerischen Geschmack von Baileys. Ob Sie sie zum Familienfest, bei geselligen Abenden mit Freunden oder als süßes Geschenk für Ihre Lieben zubereiten, diese Mandeln überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack. Die Kombination aus Nussigkeit und Süße macht sie zu einem Genuss, von dem man einfach nicht genug bekommen kann.

Dieser Snack ist besonders in der kälteren Jahreszeit beliebt, wenn die Menschen sich nach Gemütlichkeit und Wärme sehnen. Sie sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch ein wunderbares Mittel, um die festliche Stimmung zu heben. In hübschen Gläsern verpackt, eignen sie sich hervorragend als Geschenk, das von Herzen kommt und garantiert Freude bereitet.

Einfache Zubereitung für jedermann

Eines der besten Dinge an unserem Rezept für Baileys-Mandeln ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein beeindruckendes Resultat erzielen. Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, werden Sie mit diesem Rezept schnell erfolgreich sein – die Mandeln rösten, die Zuckermischung herstellen und alles vermengen geht schnell und einfach von der Hand.

Die Zubereitungszeit ist kurz, was bedeutet, dass Sie schnell süße Leckereien zaubern können, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Auch Kinder können bei der Herstellung helfen und so Spaß am Backen bekommen. Dies macht das Rezept ideal für Familien, die gemeinsam kreative Zeit verbringen möchten. Die Baileys-Mandeln sind also perfekt für alle, die köstliche Snacks lieben und gleichzeitig ihre Küchenfähigkeiten erweitern möchten.

Variationen und Tipps

Neben der klassischen Variante können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um Ihren eigenen Twist zu kreieren. Statt Zimt können Sie zum Beispiel Vanille oder Muskatnuss verwenden, um die Aromen zu variieren. Auch das Hinzufügen von Kakaopulver kann einen interessanten Schokoladengeschmack bringen, der perfekt zu Baileys passt. Achten Sie darauf, die Menge entsprechend anzupassen, damit die Aromen harmonisch bleiben.

Für eine zusätzliche Textur und geschmackliche Tiefe können Sie auch andere Nüsse, wie zum Beispiel Cashewkerne oder Walnüsse, in die Mischung integrieren. Zudem lassen sich die Baileys-Mandeln nach Belieben mit einem Hauch von Meersalz bestreuen, um den süßen Geschmack angenehm auszubalancieren. Seien Sie kreativ und gestalten Sie Ihre Baileys-Mandeln ganz nach Ihrem Geschmack!

Zutaten

Zutaten für Baileys-Mandeln

  • 200 g Mandeln
  • 100 g Zucker
  • 50 ml Baileys
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Salz

Diese Zutaten sorgen für den perfekten Geschmack!

Zubereitung

Mandeln rösten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Verteilen Sie die Mandeln auf einem Backblech und rösten Sie sie für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Zucker und Baileys hinzufügen

In einem Topf Zucker, Baileys, Zimt und Salz vermengen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis der Zucker schmilzt.

Mandeln karamellisieren

Fügen Sie die gerösteten Mandeln zu der Zuckermischung hinzu und rühren Sie gut um, bis die Mandeln gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.

Abkühlen lassen

Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Baileys-Mandeln!

Aufbewahrung der Baileys-Mandeln

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Baileys-Mandeln zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort halten sich die Mandeln mehrere Wochen lang, ohne an Geschmack zu verlieren. Wir empfehlen, sie nicht zu lange aufzubewahren, da sie frisch zubereitet am besten schmecken.

Falls Sie größere Mengen zubereiten möchten, können Sie die Mandeln auch leicht einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen, um Gefrierbrand zu vermeiden. Beim Auftauen sollten Sie die Mandeln einfach bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie wieder die richtige Konsistenz erreicht haben.

Die richtige Pairing für Baileys-Mandeln

Baileys-Mandeln ergänzen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Der cremige, süße Geschmack von Baileys harmoniert perfekt mit den Röstnoten des Kaffees, was zu einem köstlichen Erlebnis führt. Probieren Sie sie als Begleitung zu Ihrem Lieblingsgebäck oder als Teil einer Dessertplatte bei Ihrer nächsten Feier.

Für besondere Anlässe könnten Sie auch eine Dessertwein- oder Cocktailbar einrichten, die sich ideal mit den Mandeln kombinieren lässt. Sekt oder Dessertweine passen gut zu den süßen, nussigen Aromen der Baileys-Mandeln und schaffen eine festliche Atmosphäre.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Cashews verwenden.

→ Wie lange sind die Baileys-Mandeln haltbar?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, sind sie etwa 2 Wochen haltbar.

Baileys-Mandeln

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Baileys-Mandeln eine köstliche Kombination aus gerösteten Mandeln und dem cremigen Geschmack von Baileys. Diese süßen, gebrannten Mandeln sind nicht nur ein perfektes Geschenk für die Feiertage, sondern auch eine unwiderstehliche Nascherei für jede Gelegenheit. Die einfache Zubereitung und die harmonische Mischung aus Süße und Nussigkeit machen dieses Rezept zu einem absoluten Hit. Genießen Sie Baileys-Mandeln als Snack für gemütliche Abende oder servieren Sie sie bei Ihrer nächsten Feier für einen beeindruckenden Genuss.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Petra Kuhn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Baileys-Mandeln

  1. 200 g Mandeln
  2. 100 g Zucker
  3. 50 ml Baileys
  4. 1 TL Zimt
  5. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Verteilen Sie die Mandeln auf einem Backblech und rösten Sie sie für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

In einem Topf Zucker, Baileys, Zimt und Salz vermengen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis der Zucker schmilzt.

Schritt 03

Fügen Sie die gerösteten Mandeln zu der Zuckermischung hinzu und rühren Sie gut um, bis die Mandeln gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.

Schritt 04

Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 5 g